Chef de Cuisine

Contatti +31-70-3227630 Scopri for Employers for UHNWI & Family Offices SOLUTIONS Chef de Cuisine per un ristorante in Belgio Management Permanent West Vlaanderen, Belgio Nederlands Restaurants 50-75k Job description In qualità di chef di questo fantastico ristorante, sei il leader della cucina e del team di front of the house, in totale 6 membri appassionati in cui esperienza totale, qualità, gioia, passione e condivisione sono aspetti che abbracciano. Il ristorante è un viaggio nel cuore della cucina per gli amanti della carne e non solo... Grazie al successo del locale, l'attività si sta espandendo con un'altra sede, e siamo quindi alla ricerca di un nuovo chef ambizioso per continuare la crescita della famiglia e all'interno della famiglia. Candidate profile In qualità di responsabile di questa cucina, fai parte di un'azienda più grande di una sola sede, un'organizzazione in cui il responsabile delle risorse umane e il Corporate Chef possono fornire supporto e sviluppare una formazione e un piano di crescita personale per i prossimi anni. Responsabilità generali: - Monitoraggio e promozione dei processi e delle procedure nell'ambito del concetto stabilito. - Guidare/formare i dipendenti in merito al concetto. - Documentazione di nuove ricette e piatti. - (Preparazione) dei piatti, ottimizzazione/innovazione del menu e dei metodi di lavoro. - Gestione degli acquisti e dell'inventario. - Dirigenza. - Pulizia, sicurezza e igiene generali. Employer profile Un paradiso culinario per gli amanti della carne situato a West Vlaanderen, in Belgio, che rappresenta un faro per chi è devoto all'arte della carne. Questo fantastico ristorante è un santuario delle carni di alta qualità e di provenienza sostenibile, sapientemente intrecciate in piatti che risuonano sia di innovazione che di profondo rispetto per le pratiche tradizionali. Ogni piatto non solo delizia il palato ma sostiene anche i principi della s...

How to apply

CV with attached letter,Online application form

Email: