Chef de Partie

Chef de partie Best Fulltime & Parttime MBO/HBO Chef de partie Introductie Wil je werken in de Rolls-Royce onder de keukens? Is jouw motto: 'the bigger, the better' en sta je te popelen om aan de slag te gaan in Hotel Eindhoven-Best? Lees dan snel verder ... Beschrijving First things first Hotel Eindhoven-Best heeft drie verschillende restaurants: een rooftop-, buffet- en a la carte restaurant. We zoeken een chef voor ons a la carte restaurant. Op dit menu vind je de all-time-favourites als vernieuwende gerechten. Wat ga je doen? - Je bent verantwoordelijk voor de mise en place. Een goed begin is het halve werk; - Je zorgt voor de perfecte bereiding van de verschillende gerechten. Je cheft dat alle borden er tiptop uitzien waarbij een juiste timing ook belangrijk is; - Je leert zowel de warme als koude kant van de keuken. Tuurlijk mag je een voorkeur geven voor een bepaalde kant; - Het plaatsen, controleren en in ontvangst nemen van bestellingen; - Je wordt betrokken bij het succesvol neerzetten van onze verschillende restaurants. We werken met veel verse producten en je helpt mee met het bedenken van nieuwe gerechten op onze kaart; - Je zorgt voor blije gezichten onder het personeel door het maken van de personeelsmaaltijd; - Vanzelfsprekend hoort ook het opruimen en schoonhouden van je werkplek -volgens de HACCP richtlijnen- tot je takenpakket. Wat verwachten wij van jou? - Je houdt van eten en alles wat ermee te maken heeft; - Je hebt een afgeronde kok niveau 2 opleiding of soortgelijk; - Een goede sfeer in de keuken is key. Het komt neer op hard werken en net zo hard lachen!;; - Stress komt niet in jouw woordenboek voor. Win-winsituatie - Say hi to een uitdagende baan in het allernieuwste hotel; - Eén keer per maand een educatieve training of sportactiviteit; - Een marktconform salaris volgens de horeca CAO en passend bij je functie en ervaring; - 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband; - Gratis parkeren ...

How to apply

CV with attached letter,Online application form

Email: