You will be redirected to europa.eu to apply.
Hotel Maastricht MaasHotel Maastricht Maas Menu Hotel Maastricht-Maas Hotel naam Hotel Maastricht-Maas Adres Limburglaan 4 Postcode en plaats 6229GA Maastricht Locatie Open in Google Maps - Maastricht - Fulltime & Parttime - MBO Introductie Start jouw dag met impact in onze ontbijt keuken met live- cooking waar jij als drijvende kracht het ontbijtteam inspireert, aanstuurt en zorgt voor een gastvrije start van iedere ochtend. Jij brengt energie, structuur en smaak samen. Come join the family! Beschrijving Als Ontbijt chef ben je verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van ons uitgebreide ontbijtbuffet. Het ontbijt loopt vloeiend over in de lunch waar jij als ontbijt chef verantwoordelijk bent voor het opstarten en draaien van de lunchkeuken. Wat ga je doen? Je speelt een belangrijke rol in het aansturen en begeleiden van het keukenteam in de ochtend- en middaguren en zorgt ervoor dat de gasten een perfecte start en vervolg van hun dag hebben. Ook ben je als Ontbijt chef verantwoordelijk voor: - Het voorbereiden en presenteren van het ontbijtbuffet volgens recept en planning - Het opstarten en draaien van de á-la-carte lunch - Een optimaal voorraadbeheer door tijdige en nauwkeurige bestellingen - Toezicht houden op de werkzaamheden van collega's, het geven van instructies en het bewaken van kwaliteit - Je stuurt een team aan van ongeveer 6 personen - Je maakt het rooster en zorgt ervoor dat dit altijd 3 weken vantevoren bekend is - Naleving van hygiënevoorschriften - Voorbereiden en bijvullen van het ontbijtbuffet en de mise-en-place verzorgen voor de lunch - Het voorbereiden en verzorgen van banqueting lunch buffetten wanneer deze zich voordoen - Bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe ontbijtgerechten en voorstellen doen aan de direct leidinggevende - Helpen bij het ontvangen, controleren en opslaan van geleverde goederen Wat mag je verwachten? - Een salaris tussen €2700,- en €3000,- bruto per maand op basis...
How to apply
CV with attached letter,Online application form,Telephone
Contact: Naomi Bormans | Tel: +31433873500 | Email:
