You will be redirected to europa.eu to apply.
Productiekok Wezep 36 - 40 uur p/w Operations Professional 36 - 40 uur p/w 40 uur p/w Als Productiekok bij Plukon Food Group in Wezep zorg jij samen met collega's dagelijks voor het bereiden van maaltijdcomponenten en gerechten volgens vaste recepturen, kwaliteitseisen en voedselveiligheidsnormen. Werk jij nu als kok in een instellingskeuken, grootkeuken of productieomgeving en zoek je meer structuur, vaste processen en stabiliteit? Dan komen wij graag met jou in contact. Wat ga jij doen? Als Productiekok werk je binnen onze productieomgeving waar dagelijks verschillende maaltijdcomponenten en gerechten worden bereid. Jij zorgt ervoor dat recepten nauwkeurig worden gevolgd en dat producten voldoen aan de juiste kwaliteit en voedselveiligheidseisen. Verder behoren tot de werkzaamheden: - Voorbereiden, controleren van grondstoffen en samenstellen van recepturen. - Instellen, bedienen en reinigen van kookinstallaties. - Bewaken van kooktijden, temperaturen en processen. - Registreren van meetgegevens en procesinformatie. Voor welke organisatie ga je aan het werk? Plukon is sinds 1894 een innovatieve producent van voeding in Europa. Ons assortiment varieert van maaltijdcomponenten tot kant-en-klare maaltijden, waaronder salades. De ingrediënten hiervoor zijn gevogelte (onze basis), maar steeds vaker ook groente en alternatieve proteïnen. Zo bedienen we liefhebbers van vlees, flexitariërs én vegetariërs. Je vindt onze producten bij grote retailers en quick servicerestaurants. Bij Plukon staan de mensen centraal, alle collega's maken het verschil. Op onze locatie in Wezep maken wij dagelijks verse maaltijdconcepten en maaltijdcomponenten voor supermarkten en foodservice. Samen met collega's werk je aan producten die dezelfde dag nog richting winkels en klanten gaan. Binnen de productie draait het om kwaliteit, samenwerken en een soepel proces. Door de combinatie van verse groenten, moderne productielijnen en dui...
How to apply
CV with attached letter,Online application form,Telephone
Tel: +31615291666 | Email: