Zelfstandig Werkend Kok

De wereld verandert in rap tempo. Deze veranderingen brengen automatisch nieuwe risico's en uitdagingen met zich mee. Trigion creëert veiligheid om direct in te spelen op die risico's en uitdagingen. Ben je geïnteresseerd in het werken bij de beveiliging? Kijk hier voor onze vacatures in de beveiliging er zijn. Wil weten hoe het is te werken bij Facilicom Group - of een van onze divisies - in een bepaalde functie? Lees dan een van onze 'werken als' pagina's Zelfstandig Werkend Kok | Dagdiensten | Eenmanslocatie |Conclusion Nieuwegein Word Zelfstandig Werkend Kok bij het hoogste restaurant van Utrecht en kook met uitzicht, creativiteit én doordeweeks ritme. 38 uur per week € 16,71 - € 18,09 per uur Zelfstandig Werkend Kok | Dagdiensten | Eenmanslocatie |Conclusion Nieuwegein 38 uur per week € 16,71 - € 18,09 per uur Functieomschrijving Bij Food&i creëren we verrassende foodbelevingen op de werkvloer. Op onze locatie bij Conclusion in Nieuwegein combineer je vakmanschap met service en kwaliteit. Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij volledig verantwoordelijk voor deze eenmanslocatie. Je bent de enige medewerker op de locatie en verzorgt zelfstandig de volledige dagelijkse cateringoperatie. Dagelijks bereid je een verse lunch voor circa 70 gasten en iedere donderdag verzorg je een smakelijke borrel. Jouw voornaamste werkzaamheden: - Je runt zelfstandig de keuken: van mise-en-place tot de bereiding en uitgifte van koude en warme gerechten. - Je stelt afwisselende menu's samen en vertaalt seizoenen naar verrassende gerechten. - Je werkt volgens de HACCP-richtlijnen, bewaakt de kwaliteit, portiegrootte en foodcost en minimaliseert voedselverspilling. - Je beheert de voorraad, plaatst bestellingen en bewaakt de levertijden. - Je verzorgt zelfstandig banqueting en events, waaronder de donderdagborrel, en zorgt voor een soepele op- en afbouw. - Je zorgt ervoor dat de keuken en het restaurant schoon, veilig en representatief zijn....

How to apply

Online application form,Telephone

Tel: +31102981111