You will be redirected to europa.eu to apply.
Sponsored
Working in Netherlands? Stay connected with a Saily eSIM
Get affordable mobile data the moment you land. No physical SIM, no roaming bills.
Affiliate link: we may earn a commission at no extra cost to you. Learn more
Get 5 USD with referral code MONIQU2427 →Sous Chef - Trendy All-Day Brasserie | Hartje centru... - Job 20 van 711 Locatie: Alphen aan den Rijn Contract: Voltijds, Onbepaalde duur Datum Gepubliceerd: 01 september 2026 Sous Chef - Trendy All-Day Brasserie | Hartje centrum Leiden - The Keepers - 22 uur geleden Over de plek Voor een populaire en levendige all-day brasserie in een historische binnenstad zijn wij op zoek naar een Sous Chef die energie krijgt van tempo, beleving en teamwork. Deze locatie is de hele dag in beweging. Van koffiemomenten en zonnige lunches op het terras tot drukke diners, borrels, private dining en events met muziek in het weekend. De keuken werkt met een internationale kaart met Europese en Franse invloeden, waarbij kwaliteit en toegankelijkheid hand in hand gaan. Als Sous Chef ben jij de rechterhand van de Chef en sta je midden in de actie. Je stuurt het team aan, bewaakt het niveau en draait zelf vol mee tijdens service. De rol - Aansturen en coachen van het keukenteam tijdens service - Zelf actief meewerken op verschillende partijen - Bewaken van kwaliteit, snelheid en presentatie - Meedenken over menuontwikkeling en seizoensspecials - Voorraadbeheer en organiseren van de dagelijkse mise en place - Zorgen voor structuur én plezier op de werkvloer Wie zoeken wij? - Een ervaren Sous Chef of sterke Chef de Partie die klaar is voor de next step - Iemand die overzicht houdt als het tempo omhoog gaat - Een echte teamplayer met natuurlijke leadership skills - Creatief, hands-on en oplossingsgericht - Flexibel en bereid om avonden en weekenden te knallen - Iemand die houdt van een levendige horecaomgeving waar altijd iets gebeurt Wat krijg je? - Werken op een bruisende horecalocatie met veel dynamiek - Een energiek team met een goede vibe - Ruimte om mee te denken over gerechten, specials en workflow - Mogelijkheden om door te groeien binnen het concept - Marktconform salaris passend bij jouw ervaring Interesse? We komen graag in contact met goede...
How to apply
CV with attached letter,Online application form,Telephone
Contact: Mathilde Adema | Tel: +31767002468 | Email:
