Supervisor Horeca

Supervisor horeca | Regio Tilburg Restaurant, Over de plek Je staat midden in de horeca-operatie van een bijzondere verblijfslocatie in regio Tilburg. Terwijl gasten ontbijten, borrelen of dineren met uitzicht op het park, zorg jij dat het team in de bediening en achter de bar precies weet wat er nodig is. Je werkt actief mee op de vloer, houdt overzicht tijdens drukke momenten en helpt medewerkers om goed te presteren. Niet door alleen taken te verdelen, maar door te kijken wie waar het beste tot zijn recht komt, wie extra training nodig heeft en wat het team nodig heeft om de service soepel te laten verlopen. Over de plek Je werkt bij een verblijfslocatie op een safaripark in regio Tilburg. De horeca varieert van take-away en buffet tot à-la-carte, bar en terras. Daardoor krijg je te maken met verschillende gasten, servicemomenten en werkzaamheden. De rol Als supervisor stuur je de medewerkers in de bediening en achter de bar aan. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer en schakelt tussen begeleiden, organiseren en zelf meewerken. Je bewaakt de voortgang van de dienst, ondersteunt collega's waar nodig en zorgt dat iedereen met de juiste informatie en middelen aan het werk kan. Wat ga je doen? - Je stuurt medewerkers in de bediening en achter de bar aan. - Je verdeelt de werkzaamheden en kijkt waar iedere medewerker het beste tot zijn recht komt. - Je signaleert wie extra uitleg, begeleiding of training nodig heeft. - Je zorgt dat het team alles heeft om goed te kunnen presteren. - Je werkt actief mee tijdens ontbijt-, lunch-, borrel- en dinerservices. - Je houdt overzicht tijdens drukke momenten en speelt in op vragen van gasten. - Je denkt mee over service, kwaliteit, planning, bestellingen en voorraad. - Je bewaakt de afspraken rondom hygiëne en veiligheid. Wat bieden wij? - Een bruto uurloon van ongeveer €19. - Op zondag ontvang je 125% van je normale uurloon. - Je rooster wordt samen met de opdrachtgever bep...

How to apply

CV with attached letter,Online application form

Contact: Mathilde Adema | Email: