Shiftleader Bistro Landing op Camping

Shiftleader Bistro Landing Wat houdt de functie in? Als Shiftleader Bistro Landing ben jij het gezicht van onze bediening én de verbindende factor tussen het team en de bedrijfsleiding. Je werkt vooral op de vloer en af en toe ook achter de bar en fungeert tijdens je shift als eerste aanspreekpunt voor de bediening en de gasten. Met jouw aanstekelijke energie zorg je dat alles soepel verloopt en dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben. In de zomer werk je vaak buiten op ons heerlijke terras! Je bent verantwoordelijk voor de opening en sluiting van de bistro, het coördineren van bijbehorende werkzaamheden en het aansturen van je collega's. Samen met de 1e man in de keuken bewaak je de kwaliteit en gastvrijheid. Je werkt actief mee op de vloer, houdt overzicht op drukke dagen en springt bij waar nodig. Daarnaast verwelkom je onze gasten als een echte gastvrouw/-heer. Jij bepaalt de meest efficiënte tafelindeling met behulp van ons online reserveringssysteem We Reserve. Of het nu gaat om een spontane lunch of een grote groep met speciale wensen, jij weet alles in goede banen te leiden. Op de vloer ben je het aanspreekpunt voor onze gasten. Je bent ook betrokken bij het organiseren van gezellige avonden, zoals pizza- of BBQ-avonden, die voor veel gasten de hoogtepunten van hun verblijf zijn. Bovendien draag je zorg voor het plaatsen van bestellingen en een correcte kasopmaak aan het einde van de dag. Jouw verantwoordelijkheden: - Openen en sluiten van de bistro volgens onze opstart- en afsluitlijsten. - Aansturen en begeleiden van 1 tot 6 oproepkrachten tijdens je shift - Fungeren als buddy voor nieuwe collega's - Reserveringen beheren en gasten efficiënt plaatsen - Gasten welkom heten, adviseren over gerechten en dranken, en bestellingen opnemen Coördineren en uitvoeren van schoonmaakwerkzaamheden - Informeren en motiveren van je team over wisselende gerechten en bijzonderheden - Groepsreserveringen begeleiden - Coördi...

How to apply

Online application form